![](http://4.bp.blogspot.com/-7Sg25ef2KyI/ThWvgbf9ZLI/AAAAAAAAALk/xasNnQix8MI/s320/geoduck-230.jpg)
หอยกระจู๋เป็นหอยสองฝาที่พบได้ตามชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาและแคนาดา
ความใหญ่ของหอยขึ้นอยู่กับอายุของมัน
ถ้าเราเอาเปลือกหอยออก เราจะเจอเหมือนไข่สองใบอยู่ข้างใน แต่สว่นนั้นกินไม่ได้
หอยนี้จะฝังตัวอยู่ในทรายลึก และโผล่แต่ปากออกมาหากินนิดหนึ่ง
![](http://1.bp.blogspot.com/-DhW-bVpQyh8/ThWv0mTK86I/AAAAAAAAAL0/MasHUzdNKMY/s640/geoduck.jpeg)
อิจฉาหอยละสิ
![](http://2.bp.blogspot.com/-y-yCeJdvwcA/ThWv4bXNsuI/AAAAAAAAAL8/Q7apuf2_lb8/s640/geoduck.jpg)
ไม่รู้ว่าเป็นความบังเอิญ หรือพระเจ้าสร้างมันมากันแน่ แต่ที่แน่ๆมันเหมือนของผู้ชาย
บางตัวก็ขาว บางตัวก็คล้ำ แปลกมาก
ด้านบนสุดจะมีสองรู รูหนึ่งเอาไว้ดูดเพลงตอนเข้าไป และอีกรูหนึ่งเอาไว้ขับของเสียออกมา
เมนูโปรดของคนทั่วโลกเกี่ยวกับเจ้าหอยนี้คือซาชิมิ หรือก็คือการทานดิบกับซอสถั่วเหลืองและวาซาบินั่นเอง.........แปลกกว่านี้มีอีกไหม??