ถึงบางอ้อ!! เพราะนี่คืออาหาร 12 อย่างที่เรา “หั่นผิดวิธี” มาตลอดชีวิต!! วันนี้ขออนุญาตินำบทความจาก girlsallaround เวปมันอะมีอะไรเจ๋งๆมานำเสนอค่ะ จริงๆต้องเรียกว่า “การตีแผ่ความจริง” จะดีกว่า เพราะจะมาเปิดเผย อาหาร 12 อย่างที่เราหั่นผิดวิธีมาตลอดชีวิต บางอย่างคุณหั่นแบบนี้มาตั้งแต่ใช้มีดเป็น แต่วันนี้คุณจะต้องหงายเงิบเมื่อรู้วิธีหั่นที่ถูกต้องอันแสนง่าย! อย่ารอช้า ไปดูกันเลย

1. กล้วย บิตรงปลาย ไม่ใช่ตรงขั้ว แค่นี้มือก็ไม่เลอะแล้ว

2. อาร์ติโชค ตามรูปเลย ง่ายกว่าวิธีเก่าของเราตั้งเยอะ

3. หัวหอม หั่นหัวออก พลิกด้าน ผ่าครึ่ง ปอกเปลือก วางมือไว้ตามภาพ สไลด์จากด้านข้างให้เท่ากันตามรอยประ หลังจากนั้นก็ซอย นี่คือการซอยหอมใหญ่ที่ง่ายที่สุดแล้ว

4. มะนาว อย่าหั่นโดนแกนกลาง คราวนี้คุณจะได้น้ำมะนาวเยอะมากแทบไม่อยากจะเชื่อ

5. เค้ก หั่นตามภาพ จะทำให้ด้านข้างของเค้กไม่แห้งแข็ง แล้วก็เลื่อนชิ้นด้านข้างมาประกบกันไม่ให้ตรงกลางแห้ง เก็บไว้กินได้นานเลย

6. อะโวคาโด ผ่าครึ่ง ตักกิน ง่ายนิดเดียว

7. ทับทิม ตัดหัวท้ายออก กรีดตามภาพแค่พอถึงเปลือก จากนั้นแบะออก เป็นอันเรียบร้อย

8. ส้มแมนดาริน เฮ้ย! ง่ายขนาดนี้เลยเรอะ

9. แตงโม หั่นปลายเปลือกออกซะ ไม่เลอะแก้มแน่นอน

10. มะม่วง แก้ว 1 ใบแล้วรูดปรื๊ดดด เท่านี้การกินมะม่วงก็เป็นเรื่องง่าย

11. กีวี่ ผ่าครึ่งตักทานได้เลย

12. มะเขือเทศราชินี เทลงจานแบน เอาจานอีกใบประกบตามภาพ แล้วหั่นตามขวาง คราวนี้ก็ไม่ต้องมานั่งหั่นทีละลูกอีกต่อไป ซึ่งวิธีนี้ทำได้กับองุ่นเช่นเดียวกัน ตัดหัวท้ายออก กรีดตามภาพแค่พอถึงเปลือก จากนั้นแบะออก เป็นอันเรียบร้อย

รู้วิธีที่ถูกต้องและแสนง่ายนี้แล้ว ก็ได้แต่อุทานว่า “น่าจะรู้ตั้งนานแร๊วววว”

ที่มา: http://www.howlife.org/34647