ไวน์เก่า ที่สุดในโลก(world's oldest bottle of wine)

 

 

 

 

 

 ไวน์เก่า ที่สุดในโลก(world's oldest bottle of wine)

 

 

 
 
 
คุณคิดว่า ไวน์ ขวดนี้อายุซักเท่าไร(แต่มันดูเน่ามากเลย)

ไวน์ขวดนี้มีอายุประมาณ 1,650 ปี มันถูกฝังอยู่ในหลุมศพของขุนนางโรมัน ถูกขุดพบในปี 1867 ในเยอรมันที่เมือง Speyer และขณะนี้อยู่ตั้งแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑ์ Pfalz Historical Musuem มากว่าศตวรรษแล้ว ไวน์เก่าขนาดนี้ถูกผนึกด้วยน้ำมันมะกอก และขี้ผึ้งตั้งแต่วันที่มันถูกผลิตขึ้น และถูกใช้ในพิธีศพของขุนนางโรมัน โดยทำการฝังรวมกับร่างของขุนนาง ตอนนี้เหล่านักประวัติศาสตร์กำลังถกเถียงกันว่าจะเปิดไวน์ขวดนี้เพื่อทำการวิเคราะห์มันดีหรือไม่ ผู้ดูแลพิพิธภัณฑ์แผนกไวน์ Ludger Tekampe กล่าวว่า "เขาไม่แน่ใจว่าไวน์จะทนต่อการช็อคจากอากาศได้หรือไม่ถ้าเราเปิดมัน" ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ Monika Christmann กล่าวว่า"มีความเป็นไปได้ที่มันจะยังไม่เสีย แต่คงไม่รื่นรมณ์นักถ้าจะชิมมัน" ปล.เซียนไวน์ กล่าวว่า ไวน์เหมือนเป็นสิ่งมีชีวิต ตอนอยู่ในขวดพวกมันก็มีพัฒนาการ เร็วบ้างช้าบ้าง ไวน์ต้องหายใจเพื่อนำออกซิเจนไปทำปฏิกริยาทางเคมีให้เกิดกลิ่นรสอันเป็นเอกลักษณ์ เขาว่าเมื่อเปิดจุกไม้ก๊อกออกครั้งแรกก่อนที่ไวน์จะหายใจกลิ่นนั้นเหม็นตุ่ยๆ แต่เมื่อมันเริ่มหายใจพวกมันก็จะเริ่มมีกลิ่นรสหอมขึ้นตามแต่ชนิดของไวน์ แต่ถ้าพวกมันสัมผัสอากาศนานเกินไปพวกมันก็จะเริ่มแก่เฉาโรยลากลิ่นรสผิดเพี้ยนไป
21 ธ.ค. 54 เวลา 13:11 12,928 20 260
แชร์สกู๊ป
กรุณา Login เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่ง Scoop ให้เพื่อน
แจ้งลบไม่เหมาะสม
ความคิดเห็น

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

Loading...