คนญี่ปุ่นได้ชื่อว่าเป็นชนชาติที่มีความประณีตสูง พิถีพิถันกับทุกๆเรื่องเลยนะ วันนี้จะขอนำเสนอเกี่ยวกับพ่อครัวญี่ปุ่น ที่ชำนาญการใช้มีดแบบสุดๆ เรียกได้ว่าพริ้วไหวเหมือนเป็นอวัยวะส่วนหนึ่งของร่างกายก็มิปาน เราไปชมพร้อมๆกันเลย

เริ่มจากแตงกวาลูกเดียว ไม่มีอะไรเลย

เชฟตัดส่วนหัวและส่วนท้ายออก

ทีนี้ก็สไลด์แตงกวาให้บางลงๆ

โห แตงกวาลูกนิดเดียวสามารถซอยได้ละเอียดขนาดนี้เชียวนะ

ทีนี้ลองมาจัดการอีกชิ้นนึง เริ่มจากซอยแนวตั้งก่อน

แล้วก็ซอยทางขวางแบบนี้

มาอีกชิ้น คราวนี้ค่อยๆใช้มีดจิ้มลงไปทีละนิดๆแบบนี้

แล้วก็ออกมาเป็นแบบนี้

มากันที่ชิ้นสุดท้าย ใช้มีดได้คล่องมาก แค่ถูๆก็ทำให้แตงกวากลายเป็นแผ่นบางๆได้แล้ว!!

เมื่อเป็นแผ่นแล้ว ก็นำมาม้วนอีกที

เสร็จแล้วเมนูแตงกวาธรรมดาที่ ไม่ธรรมดาจริงๆนะ!!

จากแตงกวาธรรมดาๆ 1 อัน กลายมาเป็นอาหารสุดพิถีพิถัน 1 จาน คนญี่ปุ่นนี่เวลาจะทำอะไรที พี่แกทุ่มเทกันจริงจังมากเลยนะ

ที่มา 9gag