ไก่ขนปุย

 

 

Silkie เป็นสายพันธุ์ของไก่ที่มีขนปุกปุย สวยงาม มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน จัดเป็นไก่ที่มีขนาดเล็ก น้ำหนักเฉลี่ย 1 กิโลกัรม เนื้อของมันจะมีสีดำ ทางยุโรปและอมเริกาไม่นิยมในรสชาติของ Silkie แต่ในประเทศจีน Silkie ถือเป็นอาหารรสเลิศ เมื่อนำมาทำเป็นซุป

 

 

 

ไก่พันธุ์ขนฟูตัวนี้ว่ากันว่ามีถิ่นกำเนิดมาจากเมืองจีน ขนของมันเส้นละเอียดและนุ่มประดุจขนของกระต่ายพันธุ์แองโกร่าที่เห็นอยู่ ข้างบนทีเดียว เมื่อไก่พันธุ์นี้เข้าไปในยุโรปใหม่ ๆ มีเรื่องเล่าว่าเจ้าตัวนี้ไม่ใช่ไก่หรอก แต่เป็นลูกผสมระหว่างกระต่ายกับไก่

ในบ้านเรารู้จักไก่ซิลกี้ในนาม "ไก่ดำญี่ปุ่น" เห็นทีจะนำเข้ามาจากญี่ปุ่น ชื่อไก่ดำมาจากสีดำของหนัง, กระดูก และแม้แต่เนื้อก็ยังดำ

ไก๋ซิลกี้นี้ นอกจากจะเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงามแล้ว เอาลงหม้อตุ๋นยาจีน

 

ที่มา: 
ขอบคุณ 
สำรวจโลก 
คุณ เพ็ญชมพู
31 พ.ค. 56 เวลา 22:53 6,028 30
แชร์สกู๊ป
กรุณา Login เพื่อแสดงความคิดเห็น
ส่ง Scoop ให้เพื่อน
แจ้งลบไม่เหมาะสม
ความคิดเห็น

เรื่องอื่นๆ ที่น่าสนใจ

Loading...