ใครชอบกิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" เข้ามาดูด่วน หมอส่องกล้องในท้องคนที่กินเข้าไปได้ 2 ชั่วโมง ภาพที่เห็นจะทำให้คุณลดความอยากกินเลยล่ะ!!! (มีคลิป)

ทุกๆคนคงเคยกิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" มาแล้วทั้งนั้น และมันอาจเป็นของโปรดของหลายๆคนด้วย โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ตามหอพัก เมื่อเห็นรูปบางคนถึงกับหิวขึ้นมาเชียว กลิ่นนี่ลอยออกมาจากหน้าจอเลย แต่คุณรู้ไหมว่าบางทีมันอาจจะไม่ดีต่อสุขภาพของเรา เพราะมีผงชูรสเยอะ มากกว่าพวกแฮมเบอร์เกอร์-เฟรนฟราย ซะอีกนะ!!

คุณหมอ Braden Kuo ผู้เชี่ยวชาญระบบทางเดินอาหารจากแมสซาซูเซส ได้ทำการทดลองที่จะทำให้คุณเปลี่ยนความคิดไปเลย

คุณหมอได้ให้ผู้เข้าร่วมทดลองกลืนอุปกรณ์ตรวจจับแบบไร้สายลงไปตอนกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผลปรากฏว่าหลังจากนั้น 2 ชั่วโมงบะหมี่สำเร็จรูปที่ต้ม 3 นาทีก็ยังอยู่ในท้องเหมือนเดิม โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารแปรรูปส่วนใหญ่มักจะย่อยสลายอย่างรวดเร็ว ทำให้มีผลต่อระดับน้ำตาลและอินซูลินในเลือด แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่เหมือนกัน มันย่อยยาก เนื่องจากกระเพาะต้องใช้เวลานานในการย่อย

โดยปกติแล้วถ้าอาหารอยู่ในกระเพาะเป็นเวลานาน ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่มีสารอาหารใดๆ แถมมีสารเติมแต่งรสอีกโข จึงไม่มีประโยชน์อะไรกับร่างกาย

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีสารเคมีมากมายหลายชนิด หนึ่งในนั้นก็คือ T-butyl hydroquinone (TBHQ) หรือสารกันหืน ซึ่งเป็นสารที่ช่วยถนอมและรักษาอาหารพวกนี้ให้อยู่ได้นานโดยไม่เสีย โดยสารตัวนี้ไม่สามารถย่อยสลายได้ และไม่มีประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกายเราเลยแม้แต่น้อย มักจะเห็นในอาหารแปรรูป แต่ขณะเดียวกันก็มีใน สีทาบ้าน ยาฆ่าแมลง เครื่องสำอางค์ เพื่อให้มันคงสภาพ สารเติมแต่งชนิดนี้เพียง 1g จะทำให้เกิดอาการหูอื้อ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ชักได้ ถ้าใช้ถึง 50g จะทำให้เสียชีวิตได้ทันที

นอกจากนั้น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังมีส่วนผสมของ เบนโซไพรีน (benzopyrene), ผงชูรส (MSG), กรดกลูตามิก (Glutamic Acid) และสารเติมแต่งอื่น ๆ เบนโซไพรีนเป็นสารก่อมะเร็งชนิดหนึ่ง; MSG จะส่งผลเสียต่อเซลล์สมอง ทำให้สมองพิการ และทำให้ตายได้

Dr.Kuo ได้ทำการบันทึกผลการทดลองทั้งหมด 32 ชั่วโมง และเพื่อให้เห็นความแตกต่างที่เกิดขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในการทดลองนั้น ได้มีการให้ผู้ทดลองทางราเมงที่ทำสดๆ เพื่อเปรียบเทียบกับผลที่ได้จากการทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ซึ่งผลของอาหารทั้ง 2 อย่างเมื่อผ่านไป 20 นาที และ 2 ชั่วโมงให้ผลที่ต่างกันอย่างน่าสนใจ

ภาพของอาหารทั้ง 2 อย่าง

เมื่อผ่านไป 20 นาที